O açougueiro é responsável por desossar, cortar e preparar carnes de diferentes tipos, conforme as necessidades e preferências dos clientes. Ele realiza o corte da carne em pedaços, faz a separação das diferentes partes do animal, como filé, costela, picanha, entre outros. Além disso, é responsável pelo armazenamento adequado da carne, garantindo sua qualidade e conservação. O trabalho do açougueiro também inclui a limpeza e manutenção dos equipamentos utilizados, como facas e serras, além da higienização do local de trabalho. É essencial que o profissional tenha bom conhecimento sobre cortes de carne, técnicas de preparo e manipulação higiênica dos alimentos. O açougueiro pode atuar em diferentes estabelecimentos, como supermercados, açougues e restaurantes. Na região de Água Fria, em São Paulo, há uma demanda notável por profissionais qualificados nessa área, devido à grande concentração de comércios e estabelecimentos gastronômicos.
Açougueiroa Água Fria, São Paulo Supermercado Ávila contrata: Açougueiro(a) Água Fria, São Paulo – SP Requisitos… Local de Trabalho: Água Fria, São Paulo – SP. Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar…
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Empresa: Dois no Varejo
Localização: São Paulo – SP
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